Suite à un problème rencontré chez l'un de mes clients, je vous fais un petit retour d'expérience.

Le soucis : Outlook à une moitié en Anglais, l'autre en Français
Exemple :
OUTLOOK_2019-01-23_16-27-11

Correction

Vous rendre dans les paramètres du système
2019-01-23_16-26-30
Dans l'option heure et langues
ApplicationFrameHost_2019-01-23_16-27-29
On remarque que les jours affichés sont également en Anglais. Il faut descendre tout en bas de la page, et cliquer sur paramètres de date, d'heure et régionaux supplémentaires
ApplicationFrameHost_2019-01-23_16-27-57
Cliquer ensuite sur Région
explorer_2019-01-23_16-28-21
Vous devriez voir le format de langue sélectionné
rundll32_2019-01-23_16-28-29
Il suffit de le changer en Français, ou Faire correspondre à la langue d'affichage en Windows
rundll32_2019-01-23_16-29-00

Un petit redémarrage de l'Outlook et s'est réglé !